Scarpe Y Nero Sneakers Yamamoto Uomo 3 Yohji Adidas Cuhz370k1dkw LUzVpqMSG

Scarpe Y Nero Sneakers Yamamoto Uomo 3 Yohji Adidas Cuhz370k1dkw LUzVpqMSG

Peck ha aperto il secondo negozio nello Shopping District di City Life a Milano. Ecco come cambia la storica gastronomia milanese

Calcetto Scarpe Da Da Nike Bimbo Scarpe 5L4qcj3AR
di Anna Silveri 11 Dicembre 2018
4 commenti Scarpe Y Nero Sneakers Yamamoto Uomo 3 Yohji Adidas Cuhz370k1dkw LUzVpqMSG
CONDIVIDI SU FACEBOOK Scarpe Y Nero Sneakers Yamamoto Uomo 3 Yohji Adidas Cuhz370k1dkw LUzVpqMSG

Aperto dal 27 novembre sette giorni su sette, dalle 9 alle 23 (domenica alle 21), è il secondo negozio italiano di Peck, icona della gastronomia milanese.

Il primo, aperto nel 1883 in via Spadari –zona Duomo–, è per metà gioielleria alimentare (con annessi e connessi, prezzi inclusi), per l’altra bignami di storia gastronomica.

[Non ama Eataly né Autogrill, è il nuovo AD di Peck Milano]

Il nuovo Peck, 300 mq in piazza Tre Torri, nel “City Life Shopping District”, il Mall coperto su due piani che con 32mila metri quadri di superficie è il più grande distretto commerciale urbano d’Italia, impiega per ora 25 persone, e richiama nell’ambiente, soprattutto nelle vetrine e negli arredi, l’identità storica della gastronomia milanese, ma in una dimensione contemporanea.

[12 imperdibili gastronomie italiane]

[Formaggi: 15 negozi per nerd come non ne avete mai visti]

L’essenza di Peck è qui rappresentata da quattro spazi diversi: gastronomia, ristorante, enoteca e cocktail station.

1) GastronomiaPlateau Con Show Donna StoryScarpe 9EDWIH2

Nel primo, attraversato da un bancone dov’è anche possibile mangiare, viene schierato l’invincibile esercito di specialità italiane e planetarie della gastronomia milanese.

Nel trionfo di salumi, formaggi, pasta fresca, gastronomia pronta, carni pregiate, spicca al solito la gamma di prodotti a marchio che spaziano –noblesse oblige– dai tartufi alle aragoste al foie gras.

2) Ristorante

Scarpe Y Nero Sneakers Yamamoto Uomo 3 Yohji Adidas Cuhz370k1dkw LUzVpqMSG

La mancanza di separazione tra gli ambienti rende possibile che il lavoro di Alberto Ciceri, chiamato a guidare la cucina del ristorante, venga coadiuvato dallo staff di sala ma anche dai banconisti che, per fare un esempio, suggeriscono e preparano salumi e formaggi. Si può anche ordinare al tavolo quello che è disponibile nei banchi.

Nel menu, di stretta osservanza milanese, gli antipasti come insalata russa, paté, vitello tonnato si alternano alle portate principali: costata di manzo, risotto giallo con ossobuco, cotoletta alla milanese…

3) Enoteca

L’enoteca è impostata su una selezione delle 3mila etichette presenti nell’immensa cantina del negozio di via Spadari. Sono oltre 150 etichette, provenienti soprattutto da Italia e Francia.

4) Cocktail Station

La quarta anima del nuovo Peck, senza dubbio la più contemporanea, è la zona riservata alla mixology, con un grande banco rivestito da piastrelle che riproducono disegni ispirati da fotografie storiche del locale.

Future Scarpe Cat Bianco 829 Puma Amazonrosa L001330 Worthful Low XOuZPkiT

Anche la lista dei cocktail, organizzata dal barman Riccardo Brotto, è ispirata alla storia di Peck, e dei personaggi come Gabriele D’Annunzio, che nel corso dei decenni lo hanno assiduamente frequentato.

Nelle intenzioni di Leone Marzotto, rampollo della dinastia del tessile e proprietario di Peck, il nuovo negozio rappresenta un ponte tra la tradizione dell’alta gastronomia meneghina e la nuova città.

[Crediti | Vanity Fair]

<>

Leggi anche

Scarpe Y Nero Sneakers Yamamoto Uomo 3 Yohji Adidas Cuhz370k1dkw LUzVpqMSG

Venezia: cosa significa fare pesca sostenibile in Laguna

Black Friday 2018: sconti su Amazon per chi cucina

I più letti

Pizza ad alta idratazione: fenomenologia della pizza cruda

Ricetta torta di mele in padella, un dolce perfetto per la colazione senza utilizzare il forno

Scarpe Y Nero Sneakers Yamamoto Uomo 3 Yohji Adidas Cuhz370k1dkw LUzVpqMSG

Utah, bambino vende birra ghiacciata: la polizia accorre, ma era solo Root Beer

Mirandola: vietata la pastasciutta antifascista del 25 luglio

commenti (4)

Popolare Max Tlf31kjc Donna Scarpe Air Nike 97 rCBdxoe

Accedi / Registrati e lascia un commento

Nike Scarpa Calcio Bravata Ii 844436 Fg 5Rj34AL
    1. Peter Glocke ha detto:
      7 mesi fa

      Ha ragione: evidente il refuso. Ma per fare – come si suol dire – l’avvocato del diavolo, affermo che nella mia famiglia milanese si consuma il piemontese vitello tonnato durante il periodo delle feste da almeno quattro decenni. Contaminazioni.

  1. Max ha detto:
    Scarpe Y Nero Sneakers Yamamoto Uomo 3 Yohji Adidas Cuhz370k1dkw LUzVpqMSG
    7 mesi fa

    L’Eataly meneghino..

    Rispondi
  2. Scarpe Y Nero Sneakers Yamamoto Uomo 3 Yohji Adidas Cuhz370k1dkw LUzVpqMSG

ABOUT DISSAPORE

Scarpe Y Nero Sneakers Yamamoto Uomo 3 Yohji Adidas Cuhz370k1dkw LUzVpqMSG

Accanitamente onesto, con il suo inimitabile mix quotidiano di notizie, scandali, intrattenimento e ironia, Dissapore ha cambiato il modo in cui si parla di cibo. Combinate il tutto con l'attenzione di riviste e TV che lo citano spesso, e avrete la formula unica che lo contraddistingue.

  • Redazione
  • Concessionaria Pubblicitaria
  • Privacy Policy
  • Marketing & Comunicazione
  • Informativa Cookie

Dissapore.com è supplemento di Multiplayer.it, testata giornalistica registrata presso il Tribunale di Terni dal 13 Luglio 2001 con autoriz. n. 774/2001. Iscrizione al ROC n. 15359 © 2019 - Il supplemento è curato da Netaddiction Srl P.IVA 01206540559.

  • multiplayer.it
  • edizioni.multiplayer.it
  • movieplayer.itScarpe Y Nero Sneakers Yamamoto Uomo 3 Yohji Adidas Cuhz370k1dkw LUzVpqMSG
  • multiplayer.com
  • ifood.it
  • bigodino.it
  • hdblog.it
  • hdmotori.it
  • leganerd.com
  • bbq4all.it